Care sunt cele mai consumate si neobijnuite bauturi calde din lume

Posibil ca cei mai multi dintre noi sa fi consumat macar odata in viata o ceasca de cafea sau un cappucino, dar cati dintre noi au consumat vreodata bautura “mate” din America de Sud sau pereche in traducere, Moricha din Asia de Est sau cafeaua D'Orzo din Italia. Exista o varietate de bucatarii in intreaga lume, fiecare cu mancarurile specifice traditionale, cu propriile mirodenii sau metode de preparare dar si cu bauturi specifice precum este palinca la Romani. Facute din porumb sau din diverse fructe sau legume, exista in lume bauturi calde de care majoritatea dintre noi nici nu am auzit si care au o istorie de zeci si chiar sute de ani, preparate cu traditie, mirodenii si savoarea locurilor specifice.

Bautura Mate  - se prepara prin inmuierea frunzelor de mate in apa calda, fiind servita in boluri din lemn scobite si baute cu un pai din argint care ofera si rolul de sita conform traditiei din America de Sud. Bautura este foarte populara in Argentina sau Uruguay iar gustul este unul puternic asemanator ceaiului verde meindulcit.

Cafeaua D'Orzo – este preparata din boabe de orz prajite dar facuta ca o cafea si poate fi gasita si in numite zone de la noi in special daca veti cauta restaurant Italian Bucuresti. Bautura este servita ca un espresso si este extrem de populara in Italia, fiind consumata in special de catre cei care doresc sa evite bauturile cu cofeina. Gustul se incadreaza undeva intre apa de orz si cafea.

Hirezake  - este o bautura care testeaza calitatea de curaj a fiecaruia dintre noi, avand in vedere ingredientele pe care doar Japonezi le puteau aduce in prim plan: aripioare mortale uscate de fugu si peste balon. Preparatul seamana cu un shake avand o savoare de peste.

Suutei Tsai – bautura calda consumata in special in Mongolia fiind extrem de populara in zona si consumata la fel de mult precum Europni consuma cafeaua. Este asemanatoare laptelui, fiind un ceai din lapte doar ca ingredientul princiupal nu este zaharul ci sarea. Mai paote fi adaugat in preparat ca topping, ceaiul verde sau untul.

Noon Chai – este un ceai cald predominant in India compus din frunze de ceai, sare, fistic si bicarbodat de sodiu, avand o culoare roz, avand un gust de scortisoara sau nucsoara.

Aguapanela – este o bautura populara din America de Sud, servita atat rece cat si calda compusa din trestie de zahar nerafinat, dizolvand o bucata de zahar in apa. Bautura poate avea urme de lapte sau lamaie sau paote fi folosita ca topping pentru cafea sau suc de fructe.

Indiferent de zona nu trebuie neaparat sa ajungeti in aceste zone pentru a incerca astfel de bauturi, majoritatea le puteti gasi si in localuri specifice zonelor respective, majoritatea dintre ele le puteti gasi in categoria de restaurant Bucuresti, unde exista o diversitate de localuri cu preaprate si bauturi internationale.