Vinul rosu
a trecut de-a lungul timpului prin diferite teste, efectuate atat de
cercetatori asupra impactului catre om dar a cunoscut si o deversitate de
legende, dar in principiu este folosit ca un insotitor pentru o masa delicioasa.
Pentru a face acest accesoriu mult mai interesant il putem folosi atat ca
bautura dar ca si ingredient in diferite preparate aducand farfuriei in sine o
savoare specifica si un gust aparte, oferind mancarii un cu totul alt nivel.
Vinul rosu este cel mai folosit accesoriu cu alcool in bucatarie, folosit in special in preparatele cu carne precum vita sau peste, folosit
pentru a marina mancarurile dar si la deserturi transformand
retetele simple in adevarate delicatese.
