Posibil ca cei mai multi dintre noi sa fi consumat macar
odata in viata o ceasca de cafea sau un cappucino, dar cati dintre noi au
consumat vreodata bautura “mate” din America de Sud sau pereche in traducere, Moricha din Asia de Est sau cafeaua D'Orzo
din Italia. Exista o varietate de bucatarii in intreaga lume, fiecare cu
mancarurile specifice traditionale, cu propriile mirodenii sau metode de
preparare dar si cu bauturi specifice precum este palinca la Romani. Facute din
porumb sau din diverse fructe sau legume, exista in lume bauturi calde de care
majoritatea dintre noi nici nu am auzit si care au o istorie de zeci si chiar
sute de ani, preparate cu traditie, mirodenii si savoarea locurilor specifice.
